Tra una ricetta e l'altra

Francesco Galasso
 

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Per vedere la tua anima
io ho sfogliato le tue pagine
come quelle di un libro piacevole.
Ho cercato, frugando, appassionatamente
inebriato della tua essenza viva ed immensa
che inebriava cielo e terra all'infinito
ma l'anima non l'ho vista.